Ganadería Patricio
Tradición, Naturaleza y Sostenibilidad en el Valle de Vió
Ubicada en el corazón del majestuoso Valle de Vió, nuestra ganadería, una empresa familiar de tercera generación, representa el legado vivo de una forma de vida profundamente conectada con la tierra y la naturaleza. Con un rebaño de 700 ovejas de la raza Churra Tensina, oriunda de nuestro valle y actualmente en peligro de extinción, nos enorgullece preservar esta valiosa raza autóctona que durante siglos ha formado parte de nuestro entorno y cultura.
Practicamos una ganadería extensiva en los pastos de alta montaña del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, donde nuestras ovejas pastan libremente desde la primavera hasta parte del otoño. Este método de cría, en plena naturaleza, no solo permite que las ovejas se alimenten de los mejores pastos, sino que contribuye activamente a la mejora del ecosistema.
El trabajo de Alberto y su padre Miguel Ángel, como pastores y defensores de la tradición, es esencial para mantener la biodiversidad del entorno. El pastoreo ayuda a crear nuevos pastos, a segar naturalmente los terrenos y a mantener los caminos despejados, previniendo la proliferación de matorrales y reduciendo el riesgo de incendios. Cada día, su labor silenciosa y constante mejora el paisaje y garantiza que las futuras generaciones puedan disfrutar de este valioso espacio natural.
Nuestro compromiso no es solo con la ganadería, sino también con el futuro de la Churra Tensina, la conservación de nuestros paisajes y el equilibrio del ecosistema del Valle de Vió. Seguimos trabajando para que nuestra ganadería siga siendo un ejemplo de sostenibilidad, respeto a la naturaleza y dedicación a nuestras raíces.
Vive una Jornada de Pastoreo en la Ganadería Patricio
Una Experiencia Única en el Valle de Vió
Si alguna vez te has preguntado cómo es un día en la vida de un pastor en los majestuosos paisajes del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, ¡te invitamos a descubrirlo con nosotros! En nuestra ganadería de tercera generación, abrimos las puertas a quienes desean sumergirse en el mundo del pastoreo tradicional y vivir una jornada de conexión con la naturaleza y la cultura del Valle de Vió.
¿Cómo es un día de pastoreo?
🔹 Amanecer en las montañas. El día comienza temprano, cuando el sol apenas empieza a iluminar los valles. Nos reunimos en la ganadería para conocer a Alberto, el pastor encargado de nuestro rebaño de 700 ovejas de raza Churra Tensina, una especie autóctona en peligro de extinción. Después de una breve explicación sobre el recorrido, empezamos nuestra caminata por los senderos de la montaña, acompañando al rebaño mientras busca los mejores pastos en las praderas de alta montaña.
🔹 Pastoreo en libertad. Las ovejas pastan libremente durante todo el día, desplazándose por los pastos frescos de la primavera y el verano. Mientras acompañamos a Alberto, descubriremos el arte del pastoreo, cómo se guía al rebaño con la ayuda de perros pastores y la importancia de respetar los ritmos naturales del entorno. En este tiempo, aprenderás cómo este trabajo no solo mantiene vivas las tradiciones, sino que también es fundamental para la conservación del paisaje: el pastoreo ayuda a crear nuevos pastos, mantiene los caminos despejados y mejora la biodiversidad del parque.
🔹 Descanso y picnic en la naturaleza. A media jornada, haremos un alto en el camino para disfrutar de un merecido descanso. Este es el momento perfecto para saborear un picnic con productos locales, donde no faltarán el queso de oveja churra y otros manjares de la zona. Mientras compartimos historias sobre la vida rural y el ecosistema que nos rodea, podrás disfrutar de las impresionantes vistas de las montañas circundantes.
🔹 La vuelta a la cuadra. Por la tarde, acompañaremos al rebaño de vuelta a los rediles. Aprenderás cómo las ovejas encuentran su propio camino y cómo el trabajo del pastor se adapta al entorno para que la actividad sea sostenible. Con el rebaño a salvo, termina la jornada de pastoreo, pero no sin antes tener una última charla con Alberto sobre los desafíos y alegrías de ser pastor en estas montañas.
¿Qué aprenderás durante la jornada?
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La importancia del pastoreo extensivo para el mantenimiento de los ecosistemas.
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Los secretos de la crianza de la raza Churra Tensina, y su valor como raza en peligro de extinción.
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Cómo la ganadería sostenible protege los paisajes de alta montaña, crea biodiversidad y reduce los riesgos ambientales como los incendios.
Si te interesa vivir una experiencia auténtica de agroturismo en un entorno incomparable, donde la tradición y la naturaleza se entrelazan, esta actividad es perfecta para ti. ¡Ven y forma parte de nuestra historia en el Valle de Vió!
📅 Reservas abiertas para grupos reducidos. 📍 Lugar: As Fuebas de Patricio. Valle de Vió (Huesca)
⏳ Duración: Jornada completa (8 horas aprox.) ✉️ Contacto: asfuebasdepatricio@gmail.com